Bio Tomaten Ketchup mit 78 % Tomatenmark
Kräftig tomatig, würzig und angenehm fruchtig: Der Bio Tomaten Ketchup von Emils setzt auf einen besonders hohen Tomatenanteil. Ganze 78 % Tomatenmark bilden die Basis, ergänzt durch sonnengetrocknete Tomaten und Aceto Balsamico di Modena IGP.
Auf zugesetzten Rohr- und Kristallzucker wird verzichtet. Seine Süße erhält der Ketchup stattdessen aus den Tomaten und Agavendicksaft. Apfelessig und Aceto Balsamico sorgen für eine feine Säure, während Zwiebel, Nelke, Ingwer und schwarzer Pfeffer den Geschmack abrunden.
Ohne Verdickungsmittel und künstliche Zusatzstoffe
Für seine sämige Konsistenz benötigt der Emils Tomaten Ketchup keine Verdickungsmittel. Das konzentrierte Tomatenmark und die sonnengetrockneten Tomaten sorgen bereits für die typische Ketchup-Konsistenz.
Auch auf künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet. Der Ketchup ist Bio und vegan und wird von Emils in Freiburg hergestellt.
Ketchup für Pommes, Burger, Grillgerichte & mehr
Der kräftige Tomatengeschmack macht den Ketchup zu einem vielseitigen Begleiter für warme und kalte Gerichte.
Besonders gut passt er zu:
- Pommes und Ofenkartoffeln
- Burgern
- Würstchen und Grillgerichten
- Bratlingen und Tofu
- Gemüsesticks
- Rührei
- Nudeln
- Marinaden und BBQ-Saucen
Vor Gebrauch einfach gut schütteln. Bei Marinaden empfiehlt der Hersteller, den Ketchup erst während der letzten Grillminuten aufzupinseln.
